è‰åŽŸç‹—從以å‰å°±å¾ˆå°‘看綜è—節目,在å°ç£æ™‚都是看日本旅éŠç¾Žé£Ÿå‹•ç‰©ç¯€ç›®ï¼Œä¾†ç±³åœ‹å¾Œå°±æ›´å°‘çœ‹äº†ï¼Œå› ç‚ºå¤šåŠæ˜¯é‚£ç¨®ç›Šæ™ºçŒœè¬Žæˆ–真人競çˆç§€çš„,這幾天æ„外轉到一個奇怪的綜è—節目「Kitchen Nightmaresã€(這裡有ä¸æ–‡ä»‹ç´¹),剛好主題是挽救一家日裔開的壽å¸é¤å»³ï¼Œè¦ºå¾—很有話題性,就從é 把它看完了。çµæžœé€™æ ¹æœ¬æ˜¯ç±³åœ‹ç‰ˆçš„「拯救貧窮大作戰ã€å˜›ï¼
當年由國興引進的這套「拯救貧窮大作戰ã€(日文原å為「愛ã®è²§ä¹è„±å‡ºå¤§ä½œæˆ¦ã€),日本テレビæ±äº¬(æ±äº¬é›»è¦–å°)製作,主æŒäººæ˜¯ã¿ã®ã‚‚ã‚“ãŸ(å°ç£ç¿»è¯ç‚ºä¸‰é‡Žæ–‡æ³°),在日本æ’了三年,創下很高的收視率,在å°ç£ä¹Ÿå¼•èµ·ä¸€å®šçš„影響,至少把節目å稱變æˆä¸€æ™‚çš„æµè¡Œèªžäº†ã€‚
è‰åŽŸç‹—ä¸æ¸…楚「Kitchen Nightmaresã€çš„製作概念是å¦æºæ–¼ã€Œæ‹¯æ•‘貧窮大作戰ã€ï¼Œæˆ–æ˜¯æœ‰ç„¡è³¼è²·ç‰ˆæ¬Šï¼Œä½†æ˜¯å…©è€…çš„å¥—è·¯èˆ‡æ¢—é‚„è »åƒçš„,都是有觀眾(或店主或店主的親人)投書給製作單ä½ï¼Œç„¶å¾Œæ¯é›†éƒ½æ˜¯é¸ä¸€å®¶åº—去勘查並å”助店家é‡æ•´ã€‚åªæ˜¯ã€Œæ‹¯æ•‘貧窮大作戰ã€çš„å°è±¡ä¸é™å®šé£²é£Ÿï¼Œæ¯é›†éƒ½æœƒå®‰æŽ’è¢«æ‹¯æ•‘çš„åº—ä¸»åŽ»è©²é ˜åŸŸçš„é”人(專家)店裡修æ¥(特訓),改æ£éŒ¯èª¤çš„態度/作法後å†é‡æ–°é–‹åº—,製作單ä½æœƒå¹«å¿™è£ä¿®èˆ‡å®£å‚³ã€‚「Kitchen Nightmaresã€å‰‡æ˜¯ç”±è‹±åœ‹ä¾†çš„大廚Gordon Ramsay身兼主æŒäººèˆ‡æŒ‡å°Žè€…,å°è±¡éƒ½æ˜¯é¤é£²åº—家,一樣有幫忙è£ä¿®èˆ‡å®£å‚³ã€‚
以è‰åŽŸç‹—看到的這集為例,目標店家是ä½æ–¼Thousand Oaks, Californiaçš„Sushi-Ko,è‰åŽŸç‹—æ²’è½å…¨é€™æ—¥è£”店主的背景介紹,有è½åˆ°çš„åªæœ‰åœ¨æ—¥æœ¬è·Ÿç±³åœ‹çš„日本料ç†é¤å»³ä¿®æ¥éŽï¼Œå› 為他英語有å£éŸ³ï¼Œå¥½åƒæ˜¯åœ¨æ—¥æœ¬ç•¶éŽå»šå¸«ï¼Œé’年期æ‰ç§»æ°‘米國淘金的,但在節目ä¸è¡¨ç¾å‡ºçš„個性跟å°æ–™ç†çš„態度很ä¸åƒåœ¨æ—¥æœ¬ç·´éŽçš„å°ˆæ¥è·äººï¼Œå而比較åƒABJ或是很å°å°±ç§»æ°‘的那種日皮米骨米國人。
å¯èƒ½æœ‰ã€Œæ‹¯æ•‘貧窮大作戰ã€ç 玉在å‰ï¼Œæ‰€ä»¥ã€ŒKitchen Nightmaresã€æ•´é›†å°±çµ¦æˆ‘å‡å‡çš„感覺,光看到店主大力推薦的是fusionèœï¼Œé‚„有沒解å‡çš„é®éšç”Ÿéšç‰‡è·Ÿè¶…å¯æ€•çš„Sushi Pizza,這傢伙的廚è—是在米國練的å§ï¼Ÿæˆ‘們這裡這麼鄉下的地方,å³ä½¿æ˜¯éŸ“國人開的å½æ—¥æœ¬æ–™ç†åº—,也變ä¸å‡ºé‚£äº›å¤©æ‰çš„èœè‰²å•Šï¼Ÿä½•æ³é‚„是在å°å¤–國料ç†æŽ¥å—åº¦æ¯”è¼ƒé«˜çš„åŠ å·žå’§ï¼Œå°±ç®—ä¸»åŠ›é¡§å®¢æ˜¯ç±³åœ‹äººï¼Œæ‡‰è©²ä¹Ÿå—ä¸äº†é€™ç¨®å‡æ—¥æœ¬èœå§@@?
節目裡,店家被主æŒäººæŠ“到的那些缺點(é‡è¤‡ä½¿ç”¨ç«¹ç±¤ã€å†°ç®±å£žæŽ‰ä¸ä¿®ã€ç¾Žä¹ƒæ»‹é–‹ç“¶å¾Œæ²’冰....)實在天兵的å¯æ€•ï¼Œä¸çŸ¥é“是ä¸æ˜¯ç‚ºäº†æˆ²åŠ‡æ•ˆæžœç·¨å‡ºä¾†çš„,在米國真這樣幹應該早就被告了,我è¦æ˜¯ä½é‚£é™„近也絕å°ä¸æœƒåˆ°é‚£å®¶åº—去用é¤äº†ï¼Œå³ä½¿æ˜¯è¢«æ‹¯æ•‘後復活的版本。尤其是那群看起來很兩光åˆå°æ—¥æœ¬æ–™ç†ä¸€çŸ¥åŠè§£çš„ç™½äººäºŒå»šå€‘çœŸçš„åš‡åˆ°æˆ‘äº†ï¼Œæ˜¯å› ç‚ºçœéŒ¢ä¸å¾žæ—¥æœ¬å¼•é€²å»šå¸«éŽä¾†å—Žï¼Ÿæˆ‘們這裡連日本麵包店都è¦å¾žæ—¥æœ¬å¼•é€²æ—¥æœ¬å¦¹åº—員耶,ä¸ä½†æœ‰å·¥ä½œç°½é‚„å¹«å¥¹å€‘è¾¦ç¶ å¡ï¼ç¸½ä¹‹ï¼Œè‰åŽŸç‹—覺得這é¤å»³è¦è„«é›¢å›°å¢ƒæœ€å¥½çš„æ–¹å¼å°±æ˜¯æŠŠã€Œæ—¥æœ¬ã€ã€ã€ŒSushiã€ç‰å—眼都拿掉,改賣無國ç±fusionèœæ¯”較有å‰é€”åˆåˆ‡åˆä»–們真æ£çš„廚è—é ˜åŸŸã€‚
å¦å¤–,主æŒäººè·Ÿåº—家的互動åŠåº—家的åçœéŽç¨‹ä¹Ÿä¸å¤ªçœŸå¯¦ï¼Œæ„Ÿè¦ºä¸åˆ°é€™å®¶äººçœŸçš„有努力回天的掙扎與奮鬥。如果是照劇本演出的話,就是大家都很愛演但是演技很差的感覺(åªæœ‰ä¸»æŒäººæ¼”技比較好),åªèƒ½èªªé€™æžœç„¶åªæ˜¯çœ‹ç†±é¬§çš„綜è—節目啊,貓大爺說å¯ä»¥ç•¶å–œåŠ‡çœ‹XD....
比起來「拯救貧窮大作戰ã€çš„拯救方案就比較系統化,在é”人店裡爆è‚ä¿®æ¥èˆ‡ç—›æ”¹å‰éžçš„逆轉éŽç¨‹ä¹Ÿç¨å¾®åˆç†é»ž(雖然åªä¿®æ¥ä¸‰å¤©å°±èƒ½level up還是有點扯),å°è§€çœ¾ä¹Ÿæ¯”較有教育æ„義,å¯ä»¥æ¸…楚çžè§£é€™äº›åº—家之å‰å¤±æ•—çš„åŽŸå› ï¼Œä¹Ÿèƒ½çŸ¥é“é”人的æˆåŠŸç§˜è¨£(é †ä¾¿ä»‹ç´¹é€™äº›å店),。
總之,å³ä½¿è²ªå˜´å¦‚è‰åŽŸç‹—,應該沒興趣刻æ„追這套節目,如果有機會轉來看,大概是為了看這些店家能有多爛å§@@....這麼爛都能在米國生å˜ä¸€å…©å¹´ï¼Œç±³åœ‹çš„é¤é£²æ¥ç«¶çˆé‚„真ä¸æ¿€çƒˆå’§ï¼Œé›£æ€ªå‹¤å¥®çš„è€ä¸ä¾†é–‹é¤é¤¨ï¼Œåªè¦åœ°é»žã€è£æ½¢è·Ÿæœå‹™ä¸å¤ªå·®çš„話(比起食物本身,米國人比較在æ„用é¤æ°£æ°›),幾年內都å¯ä»¥è³ºé£½é£½çš„。
å› ç‚ºã€Œæ‹¯æ•‘è²§çª®å¤§ä½œæˆ°ã€æœƒåœ¨åº—家é‡ç”Ÿå¾Œä¸€å…©å¹´æœƒå®‰æŽ’çªæ“Šæª¢æŸ¥ï¼Œå¤§æ¦‚有1/3好景ä¸é•·å›žå¾©æœ¬æ€§å¾Œåªèƒ½é–‰åº—æ”¶å ´ï¼Œä½†æœ‰1/3就真的記å–教訓立地風生水起財æºæ»¾æ»¾ä¾†ã€‚è‰åŽŸç‹—基於好奇,也上網查查這家店上了「Kitchen Nightmaresã€çš„Sushi-Ko後續命é‹å¦‚何,çµæžœæ‰¾åˆ°é€™ç¯‡2009å¹´å…«æœˆçš„ç¶²è·¯æ–‡ç« (去年八月æ‹çš„,今年五月æ‰æ’出@@),沒想到在節目還沒æ’出å‰ï¼Œå®ƒå°±æ‡æ¥å•¦XDï¼å¾ˆç‚ºåº—家感到心酸,覺得這樣上電視給人家笑,製作單ä½ä¹Ÿæ²’真的管他æ»æ´»ï¼Œæ‰€ä»¥è‰åŽŸç‹—很ä¸å–œæ¡ç±³åœ‹çš„真人實境秀(reality television)就是這樣,把收視率建築在"真實世界"失敗者的痛苦上,觀眾也å¸æ”¶ä¸åˆ°é•·é€²çš„資訊,以後還是乖乖看純屬虛構的影集就好了....
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å¦å¤–那個 undercover boss 也有類似的感覺啦ï¼