人在異地，煮飯大不易，尤其是米國這麼缺乏平價的好吃蔬菜跟好吃肉、也很少中式半調理食品的地方XD。來此多年的華人大都練就滿身DIY絕學，年糕、綜子、蔥油餅點點點，聽說有錢大那邊還有人會做肉圓，不過草原狗是沒有這麼多米國耐心來料理的，所以這裡要介紹偷吃步的好東西。

首先出場的是 Wal-Mart 販賣的醃豬肉餅（Pork Sausage Patties），這就是台灣麥噹噹滿福堡裡的那片肉，20片滿福堡肉餅只賣你$4，當下真覺得賣噹噹在搶錢啊！包裝上面標明 Fully Cooked，所以已經是全熟的，微波後可直接食用。不過老實講，肉汁跟肉油還蠻多的，所以都是直接下鍋煎（免放油）逼油出來再夾麵包吃。逼來的油可以直接煎蛋，免放鹽，可以自由組合滿福堡加蛋加生菜點點點。（不要加cheese片，會太鹹。）

皆下來是COSTCO的一對寶，波本炸雞塊（Bourbon Chicken）跟有機冷凍花椰菜（Organic Broccoli）。 波本炸雞塊外型很像台灣的鹽酥雞，味道卻比較接近糖醋肉的甜味又帶點辣，應該蠻符合華人的胃口的，也很下飯。這個也是 Fully Cooked，免油炸，微波數分鐘即可食用，所以炸皮會比較軟。3磅才賣你$12，又平又抵食，冰箱可常備的加菜良伴。有機冷凍花椰菜是中國出口的，不過有USDA認證的保障免擔心，4磅賣$5.25不算便宜，但是分裝成各1磅的四小袋，不用洗選削粗皮，燙了就可以吃，當然也是冰箱常備蔬菜的首選。

講完了好使的法寶，當然也有地雷要小心，下面是一時大意在 Wal-Mart 買的牛肉餅（Beef Patties），因為之前在台灣COSTCO買的牛肉漢堡肉排太美好了，草原狗一直大意沒仔細看說明，只看到$5多的特價就買了XD。

$5多的5磅漢堡肉？當然沒這麼好事。拆封時看到側蓋上寫著成分有 beef heart 就傻眼了@_@，連仙台牛舌都不敢吃的草原狗，對內臟類也是怕怕的。不挑肉食的貓大爺也皺了眉頭，可是買都買了，開封解凍了也不能退貨。只好硬著頭皮煎下兩片....

乖乖，沒牛肉香就算了（也不臭就是），油/汁還流出麼大一攤，而且根本就軟軟塌塌的，一翻面就崩裂，草原狗自己做的牛肉丸都比這堅固，兩人商議一下，決定還是不要跟自己的健康跟口舌過意不去，就悄悄的把整盒送給垃圾桶先生，跑出去買賣噹噹還比較實際一點。