很久以前做成功的,最近沒有做肉丸的心情,拿照片出來回憶一下。
基本上,煮義大利肉醬,買對醬料就成功了一半,目前用過味道跟價位比最優的,就是這牌Prego,米國的grocery常常有特價,26 oz.一罐$2.5~3.0以內,便宜又大碗,口味挑Traditional或Garlic都不錯,就是不要挑有含肉的,保存期限短又怕腐敗,風味也比不上新鮮的肉。
» continue reading很久以前做成功的,最近沒有做肉丸的心情,拿照片出來回憶一下。
基本上,煮義大利肉醬,買對醬料就成功了一半,目前用過味道跟價位比最優的,就是這牌Prego,米國的grocery常常有特價,26 oz.一罐$2.5~3.0以內,便宜又大碗,口味挑Traditional或Garlic都不錯,就是不要挑有含肉的,保存期限短又怕腐敗,風味也比不上新鮮的肉。
» continue reading